Food Focus

Redécouvrez l’alimentation, de ses enjeux agricoles à ses plaisirs culinaires à travers la projection de films, films d’animation, documentaires, débats et dégustations.

L’équipe de Food Focus ou les infatigables 3 jeunes femmes bénévoles, passionnées et gourmandes remettent le couvert! Apres un premier succès en automne 2010, la 2ème édition de Food Focus se déroulera les 20, 21 et 22 avril à la Maison des Arts du Grütli à Genève en collaboration avec les Cinémas du Grütli. 

Food Focus veut favoriser une réflexion constructive sans moraliser autour du paradoxe malbouffe au Nord / famine au Sud et défend les savoir-faire traditionnels ainsi qu’une production locale. 

Deux approches seront proposées à travers le choix de nos projections, pour mieux comprendre les enjeux du contenu de nos assiettes: 

• Un premier regard à la fois critique, réaliste et instructif sera porté sur les conséquences de l’industrialisation de l’alimentation. 
• Un second regard, cette fois enthousiaste, sera proposé, sur le plaisir que nous procure notre nourriture à travers sa dimension sociale, culturelle et identitaire. 

Après les projections de certains documentaires, une dégustation inspirée des sujets abordés est proposée pour faire le lien entre pupilles et papilles. Et afin que tout un chacun puisse avoir accès facilement à l'information, les rencontres Food Focus sont ENTREE LIBRE!